30 janvier 2008

LE LIT DE LA MERVEILLE

Un soir à la comédie Française Julien aperçoit une femme qu'il a aimé autrefois . Durant la réprésentation son passé ressurgit .  Va vers les livres lui dit un jour un clochard .... la lecture est pour lui une passion; il monte à Paris afin de travailler dans l'édition et trouve un emploi dans une librairie . Il fait connaissance de Raoul et de sa mère Eléanor une riche américaine aimant les arts et la culture française . Il va ainsi vivre auprès de cette famille dans le quartier latin des années ou il rencontrera l'Oncle un... [Lire la suite]
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30 janvier 2008

DAUBE DE BOEUF AU CIDRE

Voilà un plat de saison idéal pour les familles qui allie à la fois la tradition et l'originalité puisqu'il est servi avec des pommes de terre et des pommes . Chacun y  trouve son compte y compris les enfants qui n'aiment pas particulièrement le sucé salé. Je vous montre une photo dressé sur une assiette mais je préfère poser la cocotte en fonte directement sur la table . Attention temps de cuisson 3h. préparation environ 20 mn Je l'ai préparé la veille pour le lendemain . Pour 6 personnes 1kg de macreuse coupée en... [Lire la suite]
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26 janvier 2008

MILLEFEUILLE D'AVOCAT AUX CREVETTES

Difficile d'être une nouvelle bloggeuse . Texte décalé bannière trop courte ... Tant pis avec le temps cela ira mieux . D'ailleurs je passe tellement de temps à découvrir le " How to " de ce blog que je n'ai même plus le temps de faire des essais cuisine . Enfin j'en avais une en réserve forcément avant je ne faisais pas de photo de tous mes plats . Voilà donc une recette très inspirée de la recette des chefs. Pour 6 pers 6 feuilles de brick 12 grosses crevettes type tropicales (ou gambas)3 avocats1 oeufjus... [Lire la suite]
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25 janvier 2008

LA PETITE POULE D'EAU

Gabrielle Roy .Luzina et sa famille vivent au bout du monde dans l'île de La Petite Poule d'Eau . Chaque année elle entreprend un long voyage et reveins avec un bébé . La famille grandissant décide de donner une éducation a ses enfants de faire faire construire une école et commence les démarches administrative pour obtenir un professeur.MON AVIS Ce livre m'a été offert lors du swap de Loutarwen par Odilette. Attirée par la littérature canadienne que je connais très peu j'avais très envie de découvrir Gabrielle Roy . On... [Lire la suite]
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23 janvier 2008

LUZ OU LE TEMPS SAUVAGE

Luz naît en Argentine en 1976 pendant la répression. A cette époques des femmes enceintes sont arretéeset leurs enfants sont donnés à des familles de la junte militaire. C'est dans cette famille que va évoluer Luz avec un père aimant et d'une mère mondaine qui refuse de voir les atrocités commises à cette époque.C'est à 20 ans à la naissance de son enfant que Luz a des doutes sur ses origines et surtout elle refuse d'être la petite fille d'un tortionnaire. Bribe par bribe elle recherche son son passé . MON... [Lire la suite]
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21 janvier 2008

RISOTTO AU SAUMON ET FRUITS DE MER

MENU POISSON POUR CE WEEK END . J'adore le risotto mais je le fais généralement au poulet . Ingédients pour 6 pers500 g de riz arborio1/2 litre de moules150g de calmar150g de crevettes1 oignon -1 échalote1l de fumet de poisson500g de saumon 1 verre de vin blanc sel poivre Faire cuire le saumon dans le fumet et ouvrir les moules dans une casserole.Faire revenir l'oignon et l'échalote dans du beurre puis ajouter le riz et remuer jusqu'à ce qu'il devienne translucide.Verser le vin blanc et attendre la compète absorption du... [Lire la suite]
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20 janvier 2008

C'est parti

Bonjour à tous Après avoir navigué sur vos blogs j'ai décider de tenter l'aventure. Je suis souvent allée sur cette premièrepage pour mieux vous connaitre donc voici ma pésentation et mes motivations. La quarantaine, mariée et maman de 3 enfants j'habite à la campagne et je travaille sur Paris Livre ou cuisine ? je n'arrivais pas à ma décider donc je garde les deux ! J'ai toujours un livre avec moi je ne me souviens pas d'une journée sans livre j'aime le contenu et le contenant . La cuisine est venue après ;enfant je... [Lire la suite]
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